業務スーパーのワサビドレッシングでの浅漬けチャレンジ、3日半、冷蔵庫で保管して食べてみた。
見た目が浅漬けになっていないし、食べても浅漬けというよりも、サラダ感いっぱい。
手抜きで、浅漬けできないか～。
平日に、ベト病が、じわじわ進行している。 土曜日夕方、第二回のオゾン水でのべと病対策をしてみた。 オゾンジェネレーターの仕様等は、1000mg/ｈ、110Ｖ60Hz、10W、1270円。 あれ？ US Plugしか選択できなかったんだけど、地域の規格に合わせて送ってくれてる？ じょうろの中で、霧吹きするように前回の倍、4分/4Ｌのオゾン水化を行い、霧吹きで噴霧。 ベト病が見える所は、表裏に念入りに、びちゃびちゃになるまで噴霧。 木3本に対し、800ml程度噴霧、手が痛いｗ 残ったオゾン水は、2本のきゅーりの根元に撒いた。 土から泥跳ねで菌が来るんだったら、根元に撒いたら菌対策にならないかな？ 日曜朝、特にきゅーりの木に問題ないように見える。 ぶくぶくなので、どれだけオゾン水化できてるかわからないけど、とりあえず、きゅーりの木への悪影響は無さそうだ。 土日は、噴霧できるけど、平日とか、毎日とかもしていいのか？ ベト病の進行具合を見て、どうするかを考えようかな。 きゅーりが採れ過ぎて食べきれない、でかく育てすぎ、と妻から不満が出たので、自分で野菜スティックにしてマヨネーズで食べる、と言っていたんだが、野菜ステックは知らないと言うのに、作ってくれた。 何か、茹でたらしい。 そして、太く切ってきた。 太いのに、茹でてるので、ふにゃふにゃ！！！ あ～、温野菜！！！ 文句を言わずに食べましたとも(´;ω;｀) 次は、絶対に手出ししないように、念入りに言い聞かせよう！ きゅーりのきゅーちゃんを作ってくれた。 こちらはいい味にできていたけど、生から作っているようで、少し硬め。 逆じゃない？
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