聖護院大根、今週末も青虫等の探し。 土曜日に7匹見つけた、日曜日に2匹見つけた。 気温は少しずつ下がってきてはいるが、日曜日にモンシロチョウが飛んでいたので、まだまだ青虫探しが必要か。 育ち具合は、ばらつきがあるけど、育ちがいい分で、こんな感じ。 収穫まで、60日~70日と書いていたように思うのだが、12月2日で種植えしてから60日になるけど、あと8日。 遅れ気味なのかな。 バジル、葉の色が変わり始めたので、色の変わっていない状態の良さそうな葉を10枚程度取り、水洗いをして、水を切って皿に広げて乾かし、レンジ600Wで3分、裏返してレンジ600Wで1分、太く硬い葉脈を除去し、ビニール袋に入れて揉み揉みし、緑色のバジルパウダーが完成。 前回夏に作ったものが、少し茶色くなってきているので、これも少しずつ茶色くなるかな。 えーい、混ぜてしまえw 今年は3回も作ったので、来年バジルが茂るまでの分は、充分にできた。