庭いじり、水耕栽培、などのブログ

 バジルは、ここ2年、バジルパウダーにして、使用している。 休日のお昼は、中華麺とミートソース200ｇを買ってきて、レンチンのミートソースパスタを作ります。 ミートソースを皿に開けてラップをかけ、電子レンジで600W、50秒加熱します。 これ以上加熱すると、爆発しまくります。 今は爆発1回程度、もっと暑くなると秒数を短くします。 加熱中に、他の入れるものを準備します。 ラップを開けて、タバスコ、チーズ、ニンニク、バジルパウダーを入れます。 自分の好みに合わせて、去年からはマヨネーズ、今年からはしょうがも入れてます。 下の写真は、全部入れたところ。 次に麺を2玉、ミートソースが隠れるように乗せます。 隠れるように乗せないと、爆発しまくります。 麺に水を適量かけます。 水をかけていないと、パサパサになってしまいます。 ラップを再度かけ、600W、5分加熱します。 レンチン直後は、こんな感じ。 最初に混ぜて無いので、混ぜて出来上がり。 水を入れていないと、混ざらない混ざらない。 洗い物が、お皿1枚とフォーク1本だけ、のお手軽料理。 私にとってはこれが一人分ｗ もはやミートソースとは別物みたいな味になってますが、ミートソースの違いで結構味が変わります。 最初、出来上がってからバジルの葉を切って乗せたりしましたが、結構バジルがきつくて、最終レンチンで自作したバジルパウダーに落ち着きました。 バジルパウダーもあと少しになってしまった。 早くバジルが大きくならないかな。

 丸オクラ、先に芽吹いた方が、双葉が出ない。 どうも、上の方で芽吹くと、種の皮が固くなって、葉が開かないようだ。 種皮の上に少し土をかけて、水をかけて柔らかくしてみることにした。

 丸オクラ、先に種まきしたのは0/2だったが、後に種まきしたのは6/6で芽が出た。 2つ育てる予定なので、一安心。 大きなジョーロで水やりすると、根ごと浮いてきて、危ない危ない。 ミニトマト、芽が出ないと思っていたが、端っこの方に芽が出たみたい。 こんな所に蒔いてない。水やりで流れてる。 PETボトルジョーロのみで、しばらく水やりしないと・・・

 忙しくて、今年は簡単なものしかできないけど、今年はこんな感じ。 （奥と右のパンジー3つは、担当外ｗ） 年越し分、 中央のパンジーは、種植えしたフリンジじゃないので、こぼれた種から育った？ ビオラは雑草として生えた分を抜かずに大きくなったもの。 バジルとシシトウは、不織布の中でも冬越えできなくて、枯れてしまった。 種から育てるのを基本にしてたけど、ミニトマト、バジル、ペパーミント、水なす、ジニア、アスターの芽が、種を植えて約3週間になるのになかなか出ないので、とりあえず早めに収穫できるものを確保しようと、地植えしたミニトマト2本と、プランターの水なす1本＆ピーマン1本の苗を買ってしまった。 丸オクラは、なんとか2つ芽吹いているのが確認できたため買わず。 ポット4つにバジルの芽が出ているが、ペパーミントの鉢に勝手に生えて来たものをポットに分けて育てようかとｗ あと、ペパーミントの鉢にネモフィラの芽が何個か勝手に生えてきているが、ペパーミントの芽がでなければ、そのまま育てるかな。 アジサイ系は、アナベルが葉が茂ってきた。今年も頭を垂れないように育てようと、カキ殻粉を撒いてみた。 ガクアジサイも葉が茂ってきている。