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きゅーり、9月頃までの収穫を目指していたが、夕方に水やりするんだが水が上がらなくなってきて、朝になっても葉が垂れたままの状態になってきた。 妻に、「もうきゅーりは終わりだから、抜いていい?抜いていい?」と催促され、8/27朝に最後の変形した実を収穫後、抜く許可を出したら、その日のうちに3本とも抜かれてしまったw あまりにもきゅーりを多く収穫したので食べきれず、買い物に行ってもきゅーりを避ける癖がついてしまったとのことw 目標を達成できなかったのは残念だが、他のものはオゾン水を使わなくても済むようなものなので、楽になったと言えば楽になったのだけど・・・ オクラは順調に、少しずつ収穫できているのだけれど、 ピーマンはあまり実がならない上に小さい実なので、「ピーマンも終わったようだから、抜いていい?抜いていい?」と催促されているんだけど、まだ抵抗してるw この連日の猛暑、早く何とかならないものか。
業務スーパーのワサビドレッシングでの浅漬けチャレンジ、3日半、冷蔵庫で保管して食べてみた。 見た目が浅漬けになっていないし、食べても浅漬けというよりも、サラダ感いっぱい。 手抜きで、浅漬けできないか~。
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時々雨が降るようになってきたが、暑かった時の影響か、育たなくなったきゅーりがたくさん出てきた。 一度全部処分を考えたんだが、小さい間引いたきゅーりをピクルスにするというWeb情報があったように思い出し、自分でもできそうな、浅漬けにしてみることにした。 シルタースタイルドレッシング難民になって辿り着いた、業務スーパーのワサビドレッシングなら、これかけるだけでいけるんじゃね、なんて思いきゅーりを切って準備。 妻に、かける量が少ないと言われながらも、お試しだから、時々混ぜて対処することにして、冷蔵庫に保管。 2時間半後に味見してみたんだが、わさびが良く効いて美味しい。 だけど、歯応えが何か違い、しゃきしゃきしてる。 浅漬けになっていないな~ 水分も、ほとんど出ていないし。 まさか、ドレッシングの油分がきゅーりを保護してる? どのくらいの時間、漬ければいいんだろう? とりあえず混ぜ直して、晩御飯時にもう一度味見してみることにした。
連日の暑さで、 きゅーりが、水不足で実が変形し始めたと思っていたら、漬物のようになりはじめた。 しばらく収穫できそうにない。 ミニトマトの葉も、端が枯れたようになったのが出始めた。 昨日は、最高気温38.8℃。 きびしいなぁ。
 西側のきゅーりの葉、だんだん白っぽくなってきていたので調べてみると、 退緑黄化病か、黄化えそ病の様なのだが、断定できない。 また、ベト病だと思っていたものの多くが、褐斑病だったようだ。 炭疽病も少しあるようだ。 なんか発症の仕方によって紛らわしいものがあるので、わかりずらい。 もう「菌系の病気」でいいか。 今週は、日、火、木、土と、1日おきに、オゾンをプクプクした、ちょっといい水を噴霧。 東と中の菌系の病気はそれなりだが、西の白っぽくなる菌系の病気の進行が早い。 毎日噴霧した方が、良いようだ。 東のきゅーりの葉に、アブラムシらしきものが大量に来だした。 土曜日、ちょっといい水を噴霧後、しばらくしてからタバスコ水を噴霧。 アブラムシ、どこかへ行ってくれないかな。 去年まで、無農薬で野菜を育てるのは本当に難しかったが、 今年は、オゾンをプクプクした、ちょっといい水を使うことで、かなり楽が出来てる。 使い始めるのがもう少し早ければ、もっと楽が出来たのに、と思ってしまう。